Тосты с авокадо и яйцом
Тосты с авокадо и яйцом — идеальный завтрак за 10 минут: сытный, полезный и очень вкусный! Лёгкий рецепт для тех, кто любит здоровое питание без лишних хлопот.
Готовим за
Ингредиенты
- Хлеб для тостов2 ломтика
- Авокадо1 шт.
- Яйцо1–2 шт.
- Лимонный сок1 ч. л.
- Оливковое масло1 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Свежемолотый чёрный перецпо вкусу
- Микрозелень или рукколадля подачи
Приготовление
Подготовка основы
Подрумянь хлеб в тостере или на сухой сковороде до золотистой корочки.
Авокадо очисти от кожуры и косточки, разомни мякоть вилкой.
Добавь в авокадо лимонный сок, щепотку соли и перца, перемешай.
Приготовление яйца
Приготовь яйцо по желанию (Варёное всмятку, Глазунья на сковороде, Яйцо пашот)
Сборка тостов
Намажь тосты пюре из авокадо
Сверху аккуратно выложи яйцо
При желании полей капелькой оливкового масла и укрась микрозеленью или рукколой.
Подача
Подавай тосты сразу, пока хлеб хрустящий, а яйцо тёплое и нежное. Идеальный завтрак или лёгкий перекус в любое время дня.
Поделиться рецептом
Отзывы и комментарии
6 июня 2025 г. в 21:30
Тосты с авокадо и яйцом восхитительно вкусные и легкие в приготовлении. Мои дети обожают их на завтрак. Подходит для тех, кто предпочитает здоровую пищу.
7 июня 2025 г. в 21:45
Этот рецепт меня разочаровал. Вкусовое сочетание авокадо и яйца в тостах оказалось не таким приятным, как я ожидал. Авокадо имело кремовую текстуру, которая хорошо сочеталась с хрустящим тостом, но вкус яйца, похоже, был слишком доминирующим и подавлял тонкий вкус авокадо. Я попробовал добавить лимонный сок и оливковое масло, надеясь, что они помогут выделить вкус авокадо, но это не помогло. Возможно, рецепт был бы лучше, если бы добавить больше специй или какой-то соус для большей глубины вкуса. Оцениваю это 2.5 из 5.