Тосты с авокадо и яйцом
Тосты с авокадо и яйцом — идеальный завтрак за 10 минут: сытный, полезный и очень вкусный! Лёгкий рецепт для тех, кто любит здоровое питание без лишних хлопот.
0из 0
2
Пользовательский
Готовим за
Время приготовления5 минут
Время подготовки5 минут
Ингредиенты
- Хлеб для тостов2 ломтика
- Авокадо1 шт.
- Яйцо1–2 шт.
- Лимонный сок1 ч. л.
- Оливковое масло1 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Свежемолотый чёрный перецпо вкусу
- Микрозелень или рукколадля подачи
Приготовление
Подготовка основы
1
Подрумянь хлеб в тостере или на сухой сковороде до золотистой корочки.
2
Авокадо очисти от кожуры и косточки, разомни мякоть вилкой.
3
Добавь в авокадо лимонный сок, щепотку соли и перца, перемешай.
Приготовление яйца
1
Приготовь яйцо по желанию (Варёное всмятку, Глазунья на сковороде, Яйцо пашот)
Сборка тостов
1
Намажь тосты пюре из авокадо
2
Сверху аккуратно выложи яйцо
3
При желании полей капелькой оливкового масла и укрась микрозеленью или рукколой.
Подача
1
Подавай тосты сразу, пока хлеб хрустящий, а яйцо тёплое и нежное. Идеальный завтрак или лёгкий перекус в любое время дня.
Поделиться рецептом
Отзывы и комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто оставит отзыв!