Сырники с бананом и кокосом
Нежные сырники с бананом и кокосом без лишнего сахара — оригинальный вариант классических сырников для вкусного и ароматного завтрака за 15 минут!
0из 0
2
Пользовательский
Готовим за
Время приготовления15 минут
Время подготовки5 минут
Ингредиенты
- Творог (5–9% жирности)250 г
- Банан (спелый)1 шт.
- Яйцо1 шт.
- Кокосовая стружка2 ст. л.
- Мука (пшеничная или рисовая)2–3 ст. л
- Сахар или мёд1–2 ч. л.
- Ванильный экстракт¼ ч. л.
- Растительное масло для жарки1–2 ст. л.
Приготовление
Подготовка теста
1
В миске разомни банан в пюре.
2
Добавь творог, яйцо, кокосовую стружку, сахар (или мёд) и ванильный экстракт.
3
Всыпь муку и аккуратно перемешай массу до однородности. Тесто должно быть мягким, чуть липким.
Формирование и жарка сырников
1
Слегка припороши руки мукой, сформируй из теста небольшие лепёшки.
2
Панируй сырники в муке со всех сторон.
3
Разогрей сковороду с небольшим количеством масла и обжарь сырники на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подача
1
Подавай сырники горячими или тёплыми, посыпав дополнительной кокосовой стружкой или полив йогуртом, мёдом или фруктовым соусом.
Поделиться рецептом
Отзывы и комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто оставит отзыв!