Чиа-пудинг на растительном молоке
Чиа-пудинг на растительном молоке — это простой и полезный десерт без яиц, молока и сахара. Подходит для поста, веганского питания и ПП-рациона. Богат омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и идеально подходит для лёгкого завтрака или перекуса.
Готовим за
Ингредиенты
- Семена чиа3 ст. л.
- Растительное молоко1 стакан
- Подсластительпо вкусу
- Ванильщщепотка или капля экстракта
- Фрукты или ягодыпо вкусу
- Орехи, кокосовая стружка или мюслипо желанию
Приготовление
Приготовление основы
В миске или банке смешай чиа, растительное молоко, подсластитель и ваниль.
Перемешай тщательно — особенно в первые 10 минут, чтобы избежать комков.
Перелей в баночку или оставь в той же посуде, накрой крышкой или плёнкой.
Набухание и подача
Убери в холодильник минимум на 4 часа (лучше — на ночь).
Перед подачей перемешай ещё раз.
Выложи в стаканы или пиалу, укрась ягодами, фруктами, орехами, мюсли.
Поделиться рецептом
Отзывы и комментарии
8 мая 2025 г. в 23:22
Чиа-пудинг на растительном молоке оказался слишком простым в приготовлении, что вызвало у меня некоторое разочарование. Ожидал большего разнообразия в ингредиентах. Вкус, конечно, не плохой, но есть ощущение, что чего-то не хватает. Возможно, стоило добавить больше ванили или использовать какой-то особенный подсластитель. Оценка - 3.2