Крем из авокадо с чесноком и лимоном (постная намазка)
Крем из авокадо с чесноком и лимоном — это полезная, ароматная и быстрая в приготовлении постная намазка. Без молочных продуктов, яиц и глютена. Подходит для веганского питания и правильного рациона.
Готовим за
Ингредиенты
- Спелый авокадо1 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Лимонный сок1–1,5 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Оливковое масло1 ст. л.
- Зеленьпо желанию
- Щепотка паприки или зирыпо вкусу
Приготовление
Подготовка ингредиентов
Разрежь авокадо пополам, удали косточку и вынь мякоть ложкой.
Чеснок очисти и мелко наруби или пропусти через пресс.
Зелень мелко нарежь, если используешь.
Приготовление намазки
В небольшой миске или чаше блендера соедини мякоть авокадо, чеснок, лимонный сок, соль, перец и по желанию специи.
Разомни вилкой до кремовой консистенции или взбей блендером до гладкости — как тебе нравится.
Попробуй и при необходимости добавь ещё лимона или соли.
Подавай сразу, украсив зеленью или семечками.
Подача
Подаётся как намазка на тосты, хлеб, лепёшки, крекеры или как дип для овощей. Отлично сочетается с картофелем, запечёнными овощами или салатами.
