Салат со шпинатом и ягодами

Name: Салат со шпинатом и ягодами
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: Шпинат (свежий) - 100 г; Клубника - 8–10 шт.; Голубика - 50 г; Орехи (грецкие или пекан) - 30 г; Оливковое масло extra virgin - 2 ст. л.; Бальзамический уксус или бальзамический крем - 1 ст. л.; Мёд (по желанию) - 1 ч. л.; Соль - по вкусу; Свежемолотый чёрный перец - по вкусу

Летний салат без майонеза со свежим шпинатом, ягодами и орехами. Лёгкий, витаминный и очень красивый салат для здорового питания или праздничного стола за 5 минут.

0из 0

Пользовательский

Готовим за

Время приготовления5 минут

Ингредиенты

Шпинат (свежий)100 г
Клубника8–10 шт.
Голубика50 г
Орехи (грецкие или пекан)30 г
Оливковое масло extra virgin2 ст. л.
Бальзамический уксус или бальзамический крем1 ст. л.
Мёд (по желанию)1 ч. л.
Сольпо вкусу
Свежемолотый чёрный перецпо вкусу

Приготовление

Подготовка ингредиентов

Шпинат промой и обсуши.

Клубнику очисти от хвостиков и нарежь половинками или четвертинками.

Орехи слегка обжарь на сухой сковороде до лёгкого аромата и крупно поруби.

Сборка салата

В глубокой миске аккуратно смешай шпинат, клубнику и голубику.

Для заправки смешай оливковое масло, бальзамический уксус и мёд.

Полей салат заправкой, посоли, поперчи по вкусу и аккуратно перемешай.

При подаче посыпь салат дроблёными орехами.

Подача

Подавай салат сразу после приготовления, чтобы ягоды оставались свежими и сочными. Отличный вариант для летнего обеда, лёгкого ужина или праздничной подачи.