Куриная грудка в йогуртовом маринаде с карри
Куриная грудка в йогуртовом маринаде с карри — это нежное, ароматное и полезное блюдо, запечённое в духовке. Идеально для тех, кто ищет вкусную альтернативу жареной курице. Восточные специи и мягкий йогуртовый маринад делают грудку особенно сочной.
Готовим за
Ингредиенты
- Куриная грудка2 шт.
- Натуральный йогурт без сахара150 г
- Порошок карри1 ч. л.
- Чеснок2 зубчика
- Лимонный сок1 ст. л.
- Оливковое масло1 ст. л.
- Соль и чёрный перецпо вкусу
- Паприкапо желанию
- Свежая зеленьдля подачи
Приготовление
Маринад
В миске смешай йогурт, карри, измельчённый чеснок, лимонный сок, масло, соль и специи.
Выложи в маринад куриные грудки (можно разрезать вдоль для более быстрой готовки). Перемешай и оставь мариноваться минимум на 30 минут (или до 12 часов в холодильнике).
Запекание
Разогрей духовку до 200 °C.
Переложи курицу в форму или на противень с пергаментом.
Запекай 25–30 минут до румяной корочки и полной готовности (сок должен быть прозрачным).
Дай отдохнуть 5 минут перед подачей.
Поделиться рецептом
Отзывы и комментарии
18 мая 2025 г. в 13:51
Очаровательно ароматная и сочная куриная грудка в йогуртовом маринаде с карри – это просто райское наслаждение! Нежность курицы, богатство вкусов восточных специй и изысканный намек на цитрус из лимонного сока создают гармоничный кулинарный балет прямо на вашем языке. Зелень добавляет ноту свежести, делая блюдо идеально сбалансированным. Это определенно то, что стоит приготовить для романтического ужина. Ваши вкусовые рецепторы будут петь от удовольствия!