Куриная грудка с болгарским перцем и луком в томатном соусе
Куриная грудка с болгарским перцем и луком в томатном соусе — это простое и вкусное горячее блюдо из доступных ингредиентов за 30 минут. Яркий вкус и аромат делают его отличным вариантом для ужина всей семьи.
0из 0
2
Пользовательский
Готовим за
Готовка25 минут
Ингредиенты
- Куриная грудка1 шт. (300–350 г)
- Болгарский перец1–2 шт. (разных цветов желательно)
- Лук1 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Томатная паста1 ст. л.
- Вода или бульон100 мл
- Сахар½ ч. л.
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
- Паприкапо вкусу
- Ореганопо вкусу
- Растительное маслодля жарки
- Зеленьдля подачи
Приготовление
Обжарка курицы
1
Нарежь куриную грудку кубиками или полосками. Посоли, поперчи, добавь немного паприки.
2
Обжарь на сковороде с маслом до румяной корочки (5–7 минут). Выложи на тарелку.
Приготовление соуса
1
В той же сковороде обжарь нарезанный лук до прозрачности. Добавь нарезанный болгарский перец, жарь 4–5 минут до мягкости.
2
Добавь томатную пасту, сахар, специи, чеснок. Перемешай и влей воду или бульон.
3
Верни курицу в сковороду, перемешай. Туши под крышкой 7–10 минут до мягкости и насыщенного вкуса.
Поделиться рецептом
Отзывы и комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто оставит отзыв!