Куриная грудка с болгарским перцем и луком в томатном соусе
Куриная грудка с болгарским перцем и луком в томатном соусе — это простое и вкусное горячее блюдо из доступных ингредиентов за 30 минут. Яркий вкус и аромат делают его отличным вариантом для ужина всей семьи.
Готовим за
Ингредиенты
- Куриная грудка1 шт. (300–350 г)
- Болгарский перец1–2 шт. (разных цветов желательно)
- Лук1 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Томатная паста1 ст. л.
- Вода или бульон100 мл
- Сахар½ ч. л.
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
- Паприкапо вкусу
- Ореганопо вкусу
- Растительное маслодля жарки
- Зеленьдля подачи
Приготовление
Обжарка курицы
Нарежь куриную грудку кубиками или полосками. Посоли, поперчи, добавь немного паприки.
Обжарь на сковороде с маслом до румяной корочки (5–7 минут). Выложи на тарелку.
Приготовление соуса
В той же сковороде обжарь нарезанный лук до прозрачности. Добавь нарезанный болгарский перец, жарь 4–5 минут до мягкости.
Добавь томатную пасту, сахар, специи, чеснок. Перемешай и влей воду или бульон.
Верни курицу в сковороду, перемешай. Туши под крышкой 7–10 минут до мягкости и насыщенного вкуса.
Поделиться рецептом
Отзывы и комментарии
4 июня 2025 г. в 21:30
Ох, мои дорогие малыши, этот рецепт просто великолепен! Куриная грудка с болгарским перцем и луком в томатном соусе - это ваши любимые ингредиенты в одном блюде. Замечательно, что все так просто и быстро готовится, а результат поражает вкусом и ароматом. Я уже представляю, как ваше лицо загорается от удовольствия, когда вы пробуете это блюдо. Еще один плюс - это доступность ингредиентов, всегда можно найти их в холодильнике. Оценка моего довольства, мои сладкие, сегодня 4.9 из 5!