Белковое мороженое из творога и йогурта
Домашнее белковое мороженое из творога и йогурта — это вкусный и полезный ПП-десерт без сахара и лишних калорий. Готовится за 5 минут, содержит много белка и отлично утоляет сладкую тягу. Идеально для тех, кто худеет, занимается спортом или просто хочет освежиться без вреда для фигуры.
Готовим за
Ингредиенты
- Творог 5%150 г
- Натуральный йогурт без сахара100–120 г
- Банан1 шт.
- Ванилин или корицапо вкусу
- Подсластительпо желанию
- Протеин1 мерная ложка
Приготовление
Приготовление
В блендере смешайте творог, йогурт, банан (или ягоды), ваниль и подсластитель до кремовой, гладкой текстуры.
По желанию добавьте протеин — это повысит содержание белка и сделает десерт ещё более сытным.
Переложите массу в контейнер или силиконовые формочки для мороженого.
Уберите в морозильник минимум на 2–3 часа.
Перед подачей достаньте за 10–15 минут, чтобы мороженое слегка подтаяло и стало кремовым.
Поделиться рецептом
Отзывы и комментарии
18 мая 2025 г. в 13:50
Хотя идея белкового мороженого звучит восхитительно, но в рецепте есть несколько недостатков. Во-первых, не указана конкретная мера для подсластителя, что может сделать конечный продукт слишком сладким или, наоборот, недостаточно сладким. Во-вторых, кажется, что банан будет доминировать во вкусе, что может не понравиться любителям более нейтрального вкуса мороженого. Пожалуй, я бы дал этому рецепту 3.4 из 5.
23 мая 2025 г. в 21:45
Это простой и удивительно вкусный дессерт! Идеальная легкость яблочного пюре сочетается с тонким вкусом корицы, добавляя этому мороженому из творога и йогурта необходимую пикантность. Хотелось бы, чтобы было немного поострее, но в целом, рецепт прекрасен!